JAKARTA - Menikmati suasana malam di Sidoarjo rasanya kurang lengkap tanpa singgah di deretan warung legendarisnya.
Mulai dari olahan kupat yang otentik hingga nasi bungkus dengan aneka lauk melimpah, Sidoarjo menawarkan pengalaman kuliner malam yang ramah di kantong namun memiliki rasa kelas atas.
Berikut adalah daftar rekomendasi kuliner malam yang siap memuaskan rasa lapar Anda:
Kupat Tahu Dan Lontong Lontong Balap Pak Sapari
Terletak di kawasan pusat kota, Lontong Balap Pak Sapari menjadi destinasi wajib. Perpaduan tauge yang segar, lentho yang gurih, dan kuah kaldu yang kaya rasa menjadikan sajian ini sangat nikmat disantap saat malam hari. Jangan lupa tambahkan sate kerang untuk melengkapi kelezatannya.
Nasi Goreng Dan Mie Akhirat
Bagi Anda penyuka makanan pedas dengan nama-nama unik, tempat ini adalah pilihannya. Menyajikan mie dan nasi goreng dengan berbagai level pedas, tempat ini sering menjadi jujukan anak muda Sidoarjo untuk nongkrong malam sambil menikmati hidangan dengan porsi yang mengenyangkan.
Rawon Gajah Mada Sidoarjo
Rawon ini dikenal dengan potongan dagingnya yang besar-besar (seperti namanya) dan empuk. Kuah hitam pekatnya memiliki aroma rempah yang sangat kuat dan nikmat. Sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan telur asin saat udara malam Sidoarjo mulai mendingin.
Sego Sambel Mak Yeye (Cabang Sidoarjo)
Jika Anda pencinta sambal sejati, nasi sambal dengan lauk iwak pe (ikan pari) asap atau telur dadar adalah pilihan yang sulit ditolak. Rasa sambalnya yang khas—perpaduan manis dan pedas—membuat siapa pun akan ketagihan sejak suapan pertama.
Bebek Goreng HT
Sidoarjo juga dikenal dengan olahan bebeknya. Bebek Goreng HT menawarkan daging bebek yang sangat empuk dengan bumbu meresap hingga ke tulang. Sambal koreknya yang pedas menyengat menjadi pendamping setia yang meningkatkan selera makan.
Lontong Kupang Gajah Mada
Kuliner ikonik Sidoarjo ini tetap tersedia hingga malam hari. Perpaduan kupang (kerang kecil) dengan bumbu petis dan perasan jeruk nipis menciptakan rasa yang unik. Disajikan dengan sate kerang dan es kelapa muda, ini adalah pengalaman kuliner Sidoarjo yang paling otentik.